Warum gutes Schulessen wichtig ist:

Die Bedeutung einer gesunden Verpflegung

 
Neben einem regelmäßigen Bewegungspensum spielen Ernährung und Flüssigkeitsaufnahme eine entscheidende Rolle für die Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Lebensqualität. Eine ausgewogene Verpflegung, die den individuellen Bedarf an Energie und Nährstoffen abdeckt, unterstützt sowohl die körperliche als auch die geistige Entwicklung von Kindern und Jugendlichen. Somit leistet sie einen maßgeblichen Beitrag zur Vorbeugung von Krankheiten wie Adipositas oder Typ-2-Diabetes.

Eine gesunde und nachhaltige Schulverpflegung, die allen Kindern und Jugendlichen unabhängig von ihrer sozialen Herkunft zugutekommt, ist von großer Bedeutung. Die Schule fungiert dabei als zentraler Knotenpunkt für Prävention und Gesundheitsförderung, da sie eine breite Palette von Schülerinnen und Schülern erreicht und diesen Vorteilen bietet.

Neben der Nahrungsauswahl ist auch die Art und Weise des Essens für Kinder und Jugendliche von großer Bedeutung. Die Gestaltung der Essumgebung und -atmosphäre, insbesondere das gemeinsame Einnehmen von Mahlzeiten und Getränken in einem ansprechenden Ambiente, fördert soziale Bindungen und stärkt den Zusammenhalt. Dies trägt dazu bei, das psychische Wohlbefinden und die Leistungsfähigkeit zu steigern.

WARUM IST GUTES SCHULESSEN WICHTIG?

1. Gesundheitsförderung: Eine ausgewogene Ernährung unterstützt nicht nur das körperliche Wachstum, sondern stärkt auch das Immunsystem und reduziert das Risiko für ernährungsbedingte Krankheiten wie Übergewicht, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
2. Leistungsfähigkeit: Eine ausgewogene Ernährung liefert die notwendige Energie und Nährstoffe, die Kinder und Jugendliche benötigen, um sich zu konzentrieren, zu lernen und ihre geistige Leistungsfähigkeit zu verbessern.
3. Soziale Entwicklung: Gemeinsames Essen fördert den sozialen Zusammenhalt und stärkt das Gemeinschaftsgefühl unter den Schülern. Es bietet eine Gelegenheit für den Austausch, das Kennenlernen und das Miteinander.
4. Bildung für nachhaltige Ernährungsgewohnheiten: Durch eine gesunde Schulverpflegung werden Kinder frühzeitig an eine ausgewogene Ernährung herangeführt und lernen den Wert von gesunden Lebensmitteln zu schätzen. Dies legt den Grundstein für langfristig gesunde Ernährungsgewohnheiten.
5. Chancengleichheit: Eine gute Schulverpflegung gewährleistet, dass alle Schüler unabhängig von ihrem sozialen Hintergrund Zugang zu gesunden Mahlzeiten haben. Dies trägt dazu bei, Chancengleichheit im Bildungssystem zu fördern.

Insgesamt ist gutes Schulessen nicht nur ein Baustein für die Gesundheit und Leistungsfähigkeit der Schüler, sondern auch ein wichtiger Beitrag zur sozialen Integration und Chancengleichheit in unserer Gesellschaft. Daher ist es von entscheidender Bedeutung, dass Schulen eine gesunde und ansprechende Verpflegung anbieten, die die Bedürfnisse aller Schülerinnen und Schüler berücksichtigt.